Descrição

A vinícola Claire Patelin é uma marca recente, registrada oficialmente em 2024 pela empresa L.G.I., de Carcassonne, França. Está localizada na tradicional região de Côtes de Gascogne, conhecida por produzir vinhos brancos frescos e aromáticos desde a época romana. A região é dominada por cooperativas e exporta grande parte de sua produção. Claire Patelin se destaca entre os melhores produtores locais, com ótima avaliação internacional. Seus vinhos refletem o terroir único e a modernidade da marca.

Tipo: Branco

País: França

Região: Côtes de Gascogne

Produtor: Claire Patelin

Uvas: Sauvignon Blanc

Maturação: 4 meses sobre borras finas

Grau alcoólico: 12%

Temperatura ideal para consumo: 10°C

Visual: Amarelo em tons dourados.

Aromas: Elaborado no coração da Gasconha, este Sauvignon Blanc expressa aromas cítricos, frutas brancas e um delicado toque herbáceo

Paladar: A fermentação a frio e o estágio sobre borras finas conferem textura elegante e final refrescante. Um vinho direto e expressivo, que conquista pela sua pureza.

Harmonização: Saladas frescas com frutos do mar, Tartar de salmão ou atum, queijos de cabra e pratos asiáticos leves