Descrição
- PRODUTOR – Starry Night Winer, Na contramão da maioria das grandes vinícolas chilenas, encontramos esse produtor artesanal: um dos poucos sócios do MOVI – Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile. A bodega tem duas regras: produção de pequenas quantidades e foco na qualidade. O resultado é o que chamamos de “vinho de autor”: um tinto que segue o estilo e expressa a filosofia do seu criador!
- TIPO DE UVA – Garnacha
- REGIÃO PRODUTORA – Valle del Maipo
- PAÍS – Chile
- SAFRA – 2020
- VOLUME – 750ml
- DEGUSTAÇÃO – Vinho Starry Night Winer Púrpura intenso e profundo. Uma explosão de nuances, que vão do floral (violeta, lavanda) ao lácteo (chocolate), passando pelas frutas negras (amora fresca, mirtilo azul e cereja) e ervas frescas (poejo). Jovem e vibrante, com tudo lá em cima: os taninos suportam a grande estrutura, e a acidez faz um contraponto para a potência da fruta; os sabores lembram ameixa negra madura, bala de cereja e eucalipto, com um final levemente defumado.
- AMADURECIMENTO – Vinho Starry Night Winer 8 meses em barricas de carvalho francês
