Descrição
Nuestra línea First Edition honra la nobAvaliaçõesleza de los vinos mono-varietales.
Vinificados con delicadeza en pequeños estanques y creados con uvas de
viñedos propios que rodean la bodega, cada botella es la expresión genuina
y luminosa de nuestro terroir.
Clima y suelo
Su terroir corresponde a un piedmont precordillerano, caracterizado por
ser aluvial y coluvial, en terrenos de secano, con un clima de altas
fluctuaciones térmicas entre día y noche, condición característica de un
clima continental.
Vinificación
Desde que la uva ingresa al tanque hasta que termina la fermentación
alcoholica pasa un periodo de 20 a 35 días.
Maceración Prefermentativa: entre 2 y 6 días
Fermentacion Alcoholica: entre 7 y 14 días
Maceración Posfermentativa: entre 2 y 10 días
Nota de cata
COLOR
De color rojo rubí con tonos violáceos.
AROMA
Aroma a frutos rojos y negros, notas de cacao y tabaco.
BOCA
En boca bien estructurado. Con buen cuerpo y placentero final
